ه‍.ش. ۱۳۹۳ اردیبهشت ۳۰, سه‌شنبه

قدیم ظروف چوبی و لاک ولاک تراشی متداول بود جنگل نشین ها روستاهای اطراف جنگل گیلان استادکارهای لاک تراش و خراط ماهر زیاد داشت وهمه گونه وسایل می ساختند از شانه چوبی ونمک پاش گرفته تاطشت و کاسه پارچ و کترا کفگیر قاشق چنگال و کتله همان کفش چوبی با تسمه ها لاستیکی یا چرمی درست میکردند نه تنها خودشان در روستا مصرف میکردند بلکه اکثر شهر نشین های گیلان هم استفاده میکردند من یادمه پیرمردهایی بالباس محلی و کلاه نمدی کیسه و زنبیل به دست می آمد خونه ما تو حیاط می نشست همین چیز هارو بیرون میآورد روی زمین می چید و مادرم ازاو خرید میکرد و البته گلپرنساییده هم با خودش میآورد . در تهیه چای و چای سازی برای دستمالی یا مالش چای را داخل لاک چوبی میریختند و مادر مرحومم تعریف میکرد کارگران مرد زیادی کنار هم روی زمین می نشستند برگ سبز پلاسیده چای را کمی روش آب می پاشیدند با دست مالش میدادند تا خوب لوله و خرد و شکسته بشود و بیچاره مردها اکثرا دست هاشون طاول میزد و زخمی میشد لاک تراشها حتی برای شکستن کلوخ سفت و سخت قند که اکثرا روسی بود چاره ای کرده بودند و ازتنه درخت و ریشه درخت قند لاک چوبی درست میکردن شبیه کاسه ای متوسط بود که وسط کاسه برجستگی داشت قند را روی آن با انگشت نگه میداشتند با تیشه قند شکن فولادی تکه تکه اش میکردند که داخل کاسه میریخت

.
قند لاک
لاک چوبی

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر